シャキシャキせん切りサラダ☆ミ

シャキシャキせん切りサラダ☆ミ-レシピのメイン写真

シャキシャキせん切りサラダ☆ミ

由柚華 @cook_40075560

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お好みや彩りでかえてＯＫデス(^^;;
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手だった私が食べれるようにと、母親が知人に聞いたところ「せん切りにすると食べやすい」という事で我が家でも作るようになりました。
好きな物と彩りよく混ぜたら食べやすくて大好きになり、自分からすすんで作るようにもなりました♪

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好きな物と彩りよく混ぜたら食べやすくて大好きになり、自分からすすんで作るようにもなりました♪

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材料

キャベツ１／４カット
きゅうり１／２本
たまねぎ１／４コ
カニカマ３本
コーン（缶詰・ホール）大さじ２

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作り方

1

キャベツ・きゅうり・たまねぎをせん切りにして、水にさらします。
2

カニカマをほぐし、コーンの水気をきっておきます。
3

せん切りにした野菜がシャキシャキになったら水気をきって、カニカマ・コーンと混ぜたらできあがり♪
4

マヨネーズやお好みのドレッシングで☆

コツ・ポイント

レタスのせん切りや、レタスときゃべつを一緒に混ぜてもＯＫですし、ハムや薄く焼いた玉子焼きをせん切りにして混ぜたり、トマトを角切りにして混ぜたり、かいわれを混ぜたり、季節の野菜や冷蔵庫にあるものを使って変化をつけてます。

我が家では、このサラダの時は、深煎りごまドレッシングか、それに似たドレッシングが定番です☆

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由柚華

由柚華 @cook_40075560

2008/05/30 15:07に公開

お買い物大好き♪「買い出し係」だけでなく、「調理係」にも挑戦しようかな（＾＾；

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このレシピのキーワード

サラダ缶詰コーンキャベツキュウリ玉ねぎカニカマ

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