CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
暑い日のおつまみに☆ゴーヤーごま油和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
暑い日のおつまみに☆ゴーヤーごま油和え-レシピのメイン写真

暑い日のおつまみに☆ゴーヤーごま油和え

pandyda
pandyda @cook_40038432

お酒のおつまみに☆苦みとごま油の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
焼酎のお供に!手軽にさっぱり!を考えたらシンプルなコレに行き着きました。

お酒のおつまみに☆苦みとごま油の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
焼酎のお供に!手軽にさっぱり!を考えたらシンプルなコレに行き着きました。

もっと読む

暑い日のおつまみに☆ゴーヤーごま油和え

pandyda
pandyda @cook_40038432

お酒のおつまみに☆苦みとごま油の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
焼酎のお供に!手軽にさっぱり!を考えたらシンプルなコレに行き着きました。

お酒のおつまみに☆苦みとごま油の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
焼酎のお供に!手軽にさっぱり!を考えたらシンプルなコレに行き着きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤー 1/2本
  • 塩 適量(ひとつまみ)
  • ごま油 適量
  • 醤油 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤーを薄めにスライスし塩を加えしばらく置く。(10分くらい)

  2. 2

    ゴーヤーが透明になってきたら水分をよくきり、ごま油と醤油で味をつけて完成!

コツ・ポイント

苦いのがいやな場合は、スライスした後、さっと10秒くらい茹でると少しだけ苦みが緩和されます。茹でた後軽く塩揉みしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pandyda
pandyda @cook_40038432
2008/06/10 23:20に公開
おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で作るカオマンガイ
  2. ガーリック🧄シュリンプ🦐パン生地
  3. BABO式 ハンバーグ
  4. 超簡単美味しけりゃ良いわ。ココアゼリー
  5. ズッキーニときのこのローズマリー炒め
  1. 手作りちりめん山椒
  2. はまるよ♪蒟蒻のフライ
  3. ☆パプリカの保存♪使う分だけ
  4. 簡単♪子供と作る絶品チョコタルト
  5. レンジで簡単★揚げない肉だんご
  1. *Daily Lunch Recipe*
  2. ボンゴレ・ビアンゴ
  3. グレープフルーツとシーフードの簡単サラダ
  4. たらこスパ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685279
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close