豚肉は食べやすい大きさに。にんじん・しょうが・キャベツは細切りにします。

フライパンに油をしき、そこに豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。

そこへにんじんとしょうがを入れ、火が通るまで炒めます。

★の調味料とキャベツを最後に入れ、ちょっとしんなりしてきたくらいでOK。出来上がりです♪

このまま食べてもよし、塩コショウを強く出してもよし。そしてしょうゆとマヨネーズをかけて食べてもサラダ感覚でモリモリいけちゃうよ！