グリークサラダ

よしねえ
よしねえ @cook_40047079

グリーンサラダでは物足りない、シーザーサラダでは重すぎる。
それなら、このサラダがピッタリです！
このレシピの生い立ち
思い出の味です。

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よしねえ @cook_40047079

グリーンサラダでは物足りない、シーザーサラダでは重すぎる。
それなら、このサラダがピッタリです！
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材料

  1. フェタチーズ 20ｇ
  2. きゅうり(1.5cm幅） 1/2本
  3. トマト （今回はﾌﾟﾁﾄﾏﾄ）3個
  4. ブラックオリーブ 数個
  5. 玉ねぎ（5mmｽﾗｲｽ） １/８個
  6. レタス ３枚
  7. 【ドレッシング】
  8. オリーブオイル 中さじ1
  9. 白ワインビネガー 中さじ1
  10. バルサミコ酢 小さじ1
  11. ドライオレガノ 小さじ1
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    サラダの材料は全て一口大にカット。

  2. 2

    ドレッシングを全て混ぜ合わせて、野菜＆チーズにかけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

フェタチーズはハーブやスパイスに漬けてあるタイプであれば、
ドライオレガノは必要ありません。
少し、野菜とドレッシングを馴染ませた方が美味しいと思います。
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