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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 赤唐辛子 1本
  • ★砂糖 大1/2
  • ★酢 大1
  • ★しょうゆ 大1/2
  • ★ごま油 大1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って塩を振り、まな板の上で転がして塩をなじませて水洗いし、すりこ木等で軽くたたいて食べやすく切る。

  2. 2

    赤唐辛子は種を取り除いて小口切り。

  3. 3

    ★を合わせ、①②をあえて完成☆

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じゅりここちゃん
じゅりここちゃん @cook_40071164
2011/09/06 14:35に公開
料理初心者母ちゃん。料理本あさりあさり・・・分量は目分量で神経質にならない。薄くなけりゃおいしいはずさ☆
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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