サーモンソテー★トマトとバジルのソース

マリリンゴママ
マリリンゴママ @cook_40048300

ダイエットに良い食材を組み合わせて作りました!抗酸化作用たっぷりで、ヘルシー★しかも、15分で作れる!
このレシピの生い立ち
ダイエットに良い食材をあわせました。

サーモンソテー★トマトとバジルのソース

ダイエットに良い食材を組み合わせて作りました!抗酸化作用たっぷりで、ヘルシー★しかも、15分で作れる!
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材料

2人分
  1. 2匹
  2. トマト 1個
  3. バジルペースト (瓶詰めのもの) 大さじ3
  4. 少々
  5. オリーブオイル  少々

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきして、1センチ角に切ります。

  2. 2

    1のトマトに、バジルペースト・塩を混ぜ合わせます。
    ※今回は、瓶詰めのものを使いました。

    これでソースは完成。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鮭を両面焼きます。

  4. 4

    焼いた鮭をお皿に乗せ、2のソースをかけて完成!!

コツ・ポイント

バジルペーストは、すでにオリーブオイルが入っているものを使用します。(パスタ用のソースとか。)体に良い、鮭・トマト・オリーブオイルをふんだんに使います。

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