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☆はねつき ギョウザ☆
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☆はねつき ギョウザ☆-レシピのメイン写真

☆はねつき ギョウザ☆

11みっちゃん11
11みっちゃん11 @cook_40057340

ぱりぱりの おいし~はね!

ギョウザをはがすのが 楽しくなりそう!
おかげさまで、人気検索1位♪ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
お店で おいしいはねつき餃子に 感動して 家でも食べたいと思いまして。。

ぱりぱりの おいし~はね!

ギョウザをはがすのが 楽しくなりそう!
おかげさまで、人気検索1位♪ありがとうございます☆
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☆はねつき ギョウザ☆

11みっちゃん11
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ギョウザをはがすのが 楽しくなりそう!
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材料

  • 生餃子 10個
  • ☆小麦粉 大さじ1/2
  • ☆水 50cc
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    少し油をひき、フライパンに生餃子をくっつけてならべ、裏に少し色がつくまで中火で焼く

  2. 2

    ☆の水溶き小麦粉をよく溶かし餃子の回りに広がるようにまわしかけ ふたをする。
    4~5分中火でむし焼きにする。

  3. 3

    フタをとり 強火で水分をとばし はねのところが すこしきつね色になるまで焼く。 ごま油をまわりにひとまわしいれる。 こんがりやきあがったら できあがり!

    • ☆はねつき ギョウザ☆作り方3写真

コツ・ポイント

水溶き小麦粉を入れるときは 全体に広がるようにいれるときれいなはねができます。
少しわかりやすく書き直しました!

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11みっちゃん11
11みっちゃん11 @cook_40057340
2008/05/28 11:51に公開
かわいくって おいしいものに ひかれちゃう☆ よろしく どーぞ!!
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餃子 小麦粉

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