気にせずﾊﾟｸ!超ヘルシー豆腐パン

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気にせずﾊﾟｸ!超ヘルシー豆腐パン

ぉまっちょ @cook_40042605

ノンバター・ノンオイルでヘルシー☆外はカリｯ中はフワフワで食べ応えある食パンです。
このレシピの生い立ち
ノンバター・ノンオイルのノンノ豆腐パン☆ダイエット中やけど気にせずパンが食べたくて考えてみました

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ぉまっちょ @cook_40042605

ノンバター・ノンオイルでヘルシー☆外はカリｯ中はフワフワで食べ応えある食パンです。
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材料

1斤分

強力粉(スーパーカメリア使いました) 250g
粉ミルク(スキムミルク) 16g
塩 3g
水 100cc
豆腐 150g
ドライイースト 3g

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作り方

1

HBにイースト以外の材料を入れ最後に水を回し入れて下さい
2

豆腐は絹豆腐を使いました☆木綿でも大丈夫ですが絹豆腐の方がフワフワ感がたっぷりです(^O^)/
3

豆腐の水切りは不要です!ノンバター・ノンオイルなので気にせずに食べれますし軽くトーストするとまた一段と美味しさアップ☆

コツ・ポイント

豆腐臭さは全くありませんp(^^)q外はカリカリで少しハードタイプですが中がフワフワでモチモチしてます☆そのまま食べてもGOOD!!でもトーストするとまた違う美味しさが……笑
旦那もお気に入りのヘルシーパンです

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ぉまっちょ

ぉまっちょ @cook_40042605

2011/09/11 00:13に公開

料理大好き1児ママ☆パパの健康を考えてヘルシー料理を作ってます

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このレシピのキーワード

パン粉ミルク強力粉豆腐

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