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ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

ハッシュドポテト

happy-cherry
happy-cherry @cook_40071355

揚げない手軽なハッシュドポテトです。
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材料

2個分
  • じゃがいも 1個
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 適量
  • ■ケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、半量をすりおろし、残り半量を細かいみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りとおろしたじゃがいもを合わせ、胡椒を加え、小判型に形を整える。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、焼く。(形がくずれないよう、しばらくはさわらない)

  4. 4

    片面が焼けたら裏返し、反対側も焼く。

  5. 5

    お好みで、ケチャップをつけていただく♪

コツ・ポイント

みじん切りは、細かく切るとまとまりが良いです♪
成型しにくい時は、片栗粉を少量まぶすと焼きやすいです♪

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happy-cherry
happy-cherry @cook_40071355
2011/09/11 00:10に公開
お菓子作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも ケチャップ

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