玉ねぎをみじん切りにする。牛乳にパン粉を浸しておく。

ボウルに、ひき肉・こしょう・しょうが・にんにく・酒を入れて、ひたすら練る！
※ふわふわになるまでがんばって混ぜ合わせる！

生地がふんわりしてきたら、玉ねぎ・パン粉を加えて混ぜ合わせる。
時間があれば20分くらいねかすとGood♩

両面焼いて少し押してみて、透明の汁が出れば火が通った証拠なので、チェダーチーズをのせて程よく溶けるまで弱火で焼く。

お皿に盛る。そのままフライパンにケチャップ・ソースなどを入れて、かけるソースを作る。最期にアボカドをのせてできあがりー♡