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牛肉メインのとろとろシチュー
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牛肉メインのとろとろシチュー-レシピのメイン写真

牛肉メインのとろとろシチュー

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

具材が見えるシチューよりトロトロのシチューがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
美味しい牛肉が合ったので、牛肉をメインのシチューにしました。

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牛肉メインのとろとろシチュー

トイプードルあろは
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具材が見えるシチューよりトロトロのシチューがお気に入りです。
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材料

3人分
  • 牛肉シチュー用 300g
  • 玉ねぎ 1コ
  • ジャガイモ大 1コ
  • シチューの素 4かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとジャガイモは、ミキサーにかけてトロトロにしておきます。圧力鍋に肉をいれ水を500cc程入れます。

  2. 2

    煮立ってきたらシチューの素をいれかき混ぜ溶かし、圧力鍋のふたをして煮込みます。15分ほどで完成。

コツ・ポイント

肉は柔らか、シチューはトロトロ材料も少なく簡単に出来ます。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2011/09/07 12:57に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 じゃがいも 玉ねぎ

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