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♪贅沢な朝食♪《スクランブルエッグ》
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♪贅沢な朝食♪《スクランブルエッグ》-レシピのメイン写真

♪贅沢な朝食♪《スクランブルエッグ》

涼風mama
涼風mama @cook_40042772

口どけ最高!!スクランブルエッグ♪
このレシピの生い立ち
母の大好きなスクランブルエッグはメレンゲ入りでふわんふわd(^-^)

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材料

1人分
  • 卵(Ｌ) ２個
  • 生クリーム ８５ｇ
  • 塩 少々
  • バター １０ｇ
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作り方

  1. 1

    バター以外の材料をよく混ぜる

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で溶かし卵液を入れ待つ

  3. 3

    ふつふつと卵液がしてきたら、ゴムべらでフライパンの端から折り畳むように卵液を寄せる

  4. 4

    卵液がなくなればＯＫ♪絶対に混ぜないこと！

コツ・ポイント

ゴムべらは耐熱性のシリコンまたは木べらが作り安いです!!混ぜずに、折り畳むように寄せるイメージで作って下さい

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涼風mama
涼風mama @cook_40042772
2011/11/03 03:34に公開

このレシピのキーワード

生クリーム バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688018
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