ベジ入りラザニア

Kokanee @cook_40028213
ほんの少し残った野菜。使い切るために作りました。
このレシピの生い立ち
残っていた少ない野菜を使ってしまいたかったので、今回はなす、ポテト、黄ピーマン(調理済み)を使いました。ほうれん草やケールを入れたらもっと彩が良くなったかな?
ベジ入りラザニア
ほんの少し残った野菜。使い切るために作りました。
このレシピの生い立ち
残っていた少ない野菜を使ってしまいたかったので、今回はなす、ポテト、黄ピーマン(調理済み)を使いました。ほうれん草やケールを入れたらもっと彩が良くなったかな?
作り方
- 1
ベジ類を食べやすい大きさにカット。
- 2
ピーマンはオーブンに入れて焼いてから、皮をむく。
- 3
パスタを表示どおりに茹で始める。
- 4
ミートソース、パスタ、ホワイトソース、ベジ(ピーマン、なす)、パスタ、ミートソース、ポテト、パスタ、ホワイトソース、最後にチーズの順に重ねる。
- 5
180度のオーブンに焦げ目が付く位入れる。10分~15分。
コツ・ポイント
ホワイトソースは小麦粉大3、バター大2、ミルク1カップの割合で作ります。
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