失敗なし！レンジでシュークリーム♪
ヘルシー大好き @cook_40029521
オーブンで焼きますが初心者でも失敗なく簡単に生地をレンジで作れます。 是非チャレンジてみてねぇ～♪
このレシピの生い立ち
ブロガーさんの所でおみかけしたレンジシュークリームの覚書ですが、材料を少し変えました。あとキレイにできるポイントを付け加えてあります。
失敗なし！レンジでシュークリーム♪
オーブンで焼きますが初心者でも失敗なく簡単に生地をレンジで作れます。 是非チャレンジてみてねぇ～♪
このレシピの生い立ち
ブロガーさんの所でおみかけしたレンジシュークリームの覚書ですが、材料を少し変えました。あとキレイにできるポイントを付け加えてあります。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのﾎﾞｰﾙにバター・水を入れてレンジで３分
- 2
振るった小麦粉をいっぺんに入れて急いで混ぜる。ムラがあるようだったら、３０秒レンジにかけて、混ぜる。
- 3
ﾎﾞｰﾙに溶き卵を最初は少し入れて、少しづつ加えながら画像に近づくように混ぜる。少しまとまっていてもきれいに焼けます。
-
- 4
オーブンを200度度に余熱。天板に５ｾﾝﾁ間隔、直径３センチくらいに搾り機で搾り出す。（すーっと引き上げてはなす）
- 5
指の腹に水をつけて生地の先をちょんと 抑える。生地が乾かないように離れた位置から軽き霧吹きる。
- 6
２００度のオーブンで２０～２５分焼く。 ケーキクーラーに乗せて冷まし半分にきってクリームを詰める。
- 7
ヨーグルトカスタード
レシピID:17616136豆乳ｶｽﾀｰﾄﾞ
レシピID:17490599
半分の分量でＯＫ！ - 8
2013.10.12
話題入り有難うございます☆
コツ・ポイント
３番の工程で画像ほどドロッとしなくても出来上がります。卵は量がそれぞれですので調節してください。入れすぎないこと。
つくれぽ
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