ちょいヘルシーな納豆そうめん✿

Name: ちょいヘルシーな納豆そうめん✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾そうめん 1束; 即席春雨 1玉(20ｇ); 大根 10㎝; カニカマ 3～4本; 大葉 3～4枚; ☆納豆 1パック; ☆めんつゆ 30㏄; ☆水 50㏄; ☆ワサビ(チューブ) 1.5㎝; 氷 7～8個

おらんでう～たん @cook_40037385

そうめんの半分を春雨にし、更に千切り大根たっぷりでボリュームアップで気持ちヘルシーに♪大葉が爽やかですよぉ～
このレシピの生い立ち
そうめん2束は量が多いなぁ～と思って半分を春雨にしてみました☆

ちょいヘルシーな納豆そうめん✿

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2人分

乾そうめん 1束
即席春雨 1玉(20ｇ)
大根 10㎝
カニカマ 3～4本
大葉 3～4枚
☆納豆 1パック
☆めんつゆ 30㏄
☆水 50㏄
☆ワサビ(チューブ) 1.5㎝
氷 7～8個

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作り方

1

大根は皮を剥いて千切りにし、分量外の塩で塩もみし、水にさらして水気を絞る。
大葉は千切りにしておく。
2

沸騰したお湯にそうめん、春雨を入れ、ほぐしながら好みの固さに茹でてザルに上げ、水でしっかり揉み洗って水気を切る。
3

器に氷を3～4個ずつ入れ、そうめん、大根の順に乗せ、カニカマをほぐし乗せ、大葉も乗せる。
4

納豆はタレ、ワサビと合わせて軽く混ぜ、残りの☆印を合わせ混ぜて③にかければ完成!!

コツ・ポイント

カニカマは竹輪やハムでもOK☆
大葉はすごく爽やかでさっぱりするので必須です♪

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おらんでう～たん @cook_40037385

2011/09/11 13:04に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

そうめん大根大葉春雨納豆わさびカニカマ

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