茄子の紫蘇巻き★さっぱり焼き
あめふりくまの子 @cook_40035452
紫蘇と大根おろしでヘルシーでたべやす～ぃ（＾＾）★
夏バテしないように、モリモリ食べてくださいね♪
七味をかけてもGOOD
このレシピの生い立ち
茄子をさっぱりと食べるにはどうしたら・・・・・
サラダも茹でたのも、蒸かしたのも飽きたので♪
茄子の紫蘇巻き★さっぱり焼き
紫蘇と大根おろしでヘルシーでたべやす～ぃ（＾＾）★
夏バテしないように、モリモリ食べてくださいね♪
七味をかけてもGOOD
このレシピの生い立ち
茄子をさっぱりと食べるにはどうしたら・・・・・
サラダも茹でたのも、蒸かしたのも飽きたので♪
作り方
- 1
茄子を縦四つに切ります。
茄子に紫蘇を巻いて、豚バラ肉をくるくる巻きます。
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- 2
油を敷いて、中火で焼きましょう
表面がこんがりしてきたら、蓋をして、蒸します
-
- 3
大根おろしとポン酢でさっぱりヘルシーに召し上がれ♪
- 4
コツ・ポイント
我が家では、豚のカロリーカットのためにサッと、湯通しています！！
さらに油を少なくしたい方は、茄子をレンジでチンしてからでもいいですね★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688752
