小松菜はざく切り、人参は千切りにする。モヤシは洗ってザルにあげる。

サラダ油をひいたフライパンを温めて豚肉、人参を入れて炒める。

２に小松菜、モヤシ、☆以外の調味料を入れて炒める。

炒まったら☆の水溶き片栗粉をいれてとろみがついたら出来上がり。