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クリームチーズの味噌漬け
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クリームチーズの味噌漬け-レシピのメイン写真

クリームチーズの味噌漬け

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

おつまみの最高峰!!ワインにも、焼酎にもあいます(^~、^)うまし!
このレシピの生い立ち
ちょっとこ洒落た飲み屋で頼んだら、とっても美味しかったけど、すっごい小さいのが3切れで600円だった・・・・(`^´)/コラー!これは絶対におうちで作って食べるべきものです。

おつまみの最高峰!!ワインにも、焼酎にもあいます(^~、^)うまし!
このレシピの生い立ち
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クリームチーズの味噌漬け

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

おつまみの最高峰!!ワインにも、焼酎にもあいます(^~、^)うまし!
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ちょっとこ洒落た飲み屋で頼んだら、とっても美味しかったけど、すっごい小さいのが3切れで600円だった・・・・(`^´)/コラー!これは絶対におうちで作って食べるべきものです。

おつまみの最高峰!!ワインにも、焼酎にもあいます(^~、^)うまし!
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ちょっとこ洒落た飲み屋で頼んだら、とっても美味しかったけど、すっごい小さいのが3切れで600円だった・・・・(`^´)/コラー!これは絶対におうちで作って食べるべきものです。

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材料

2人分位
  • クリームチーズ 100g
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌・みりん・酒を合わせて緩めの味噌床を作り、クリームチーズを荒く刻んで漬け込む。冷蔵庫へ。

  2. 2

    半日~一日位でつかります。味噌はお好みでつけたままでも、軽くを洗っても。

  3. 3

コツ・ポイント

クリームチーズが大きいままだと周りしかつからないので、一口サイズにしてつけたほうがしっかり味噌味がしておいしい。味噌床は3回位使えます。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2008/06/01 05:46に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

味噌漬け クリームチーズ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689743
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