＊シナモンクッキービスケット＊
あいっくす @cook_40070918
あの、輸入菓子にあるクッキーのようです！！
カリッカリとしておいてシナモンがプーンと香るなんとも癖になるお味ですよぉ＾＾
ビスケットのようなクッキーのようななんともいえないおいしさです＾＾＊
このレシピの生い立ち
ソ○ープラザや輸入菓子をあつかうお店にある、あのシナモンがきいたビスケットを作りたくってかんがえました。
＊シナモンクッキービスケット＊
あの、輸入菓子にあるクッキーのようです！！
カリッカリとしておいてシナモンがプーンと香るなんとも癖になるお味ですよぉ＾＾
ビスケットのようなクッキーのようななんともいえないおいしさです＾＾＊
このレシピの生い立ち
ソ○ープラザや輸入菓子をあつかうお店にある、あのシナモンがきいたビスケットを作りたくってかんがえました。
作り方
- 1
＜準備＞
・バターは室温にもどしておく
・小麦粉は２回ふるう
・オーブンは１９０度に予熱しておく - 2
１、ボールに室温にもどしたバターをいれクリーム状になるまでまぜる。
グラニュー糖をすこしずつくわえ、白っぽくなるまでまぜる。 - 3
２、シナモンパウダーをいれぐーるぐーるまぜる。
- 4
３、小麦粉を３回にわけて、いれそのつどさっくりまぜる。
- 5
４、ある程度まとまったら、ビニール袋にいれて、５ミリくらいにのばして冷蔵庫で３時間ねかす。
- 6
４、好みの型で型抜き、表面にフォークで穴をあける。
１９０度に予熱をあげたオーブンで１５分焼き、その後２００度で５ふん焼いてできあがり＾＾＊
- 7
ラッピングしてみました！
ビスケットってかわいいですね＊＾＾＊ -
コツ・ポイント
強力粉と薄力粉をはんぶんずつつかうと、もっとさっくさくかりかりになるような気がします！
ポイントはなにもありません、簡単でおいしいビスケットクッキー、ぜひおためしくだされぇ＊＾０＾＊
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