鶏肉の厚い部分に切れ目を入れ、厚さを均等にする。

皮にフォークで数カ所穴をあける。☆味の浸み込みをよくするため☆皮が縮むのを防ぐため

しょうゆとみりんを用意し、たれを合わせる。

鶏肉を15分漬けこむ。

オーブンの皿にアルミホイルを敷いて準備しておく。

４が15分経ったら鶏肉をひっくり返して、もう片面にもたれが浸み込むよう15分漬けこむ。

たれに漬けこんだ鶏肉の皮を上にして、オーブンの皿に並べる。グリル機能で約15～18分焼く。

できあがり。

食べやすい大きさに切って‥

ラップにくるんで冷凍保存‥食べるときはレンジでチン!★もできます。