❤もやしキムチ❤カレーうどん❤

♥キムチ&ヨーグルト&マーマレードのカレーうどん♥注:このうどんは、おつゆで食べるうどんではありません♥
このレシピの生い立ち
変わったカレーうどんが食べたくて、キムチとカレーが合いそうなので作ってみました。実家(だし汁を加えない)で作るカレーうどんは、カレーの中にうどんを入れただけのものなのですが美味しいです(♥◠‿◠)。
❤もやしキムチ❤カレーうどん❤
♥キムチ&ヨーグルト&マーマレードのカレーうどん♥注:このうどんは、おつゆで食べるうどんではありません♥
このレシピの生い立ち
変わったカレーうどんが食べたくて、キムチとカレーが合いそうなので作ってみました。実家(だし汁を加えない)で作るカレーうどんは、カレーの中にうどんを入れただけのものなのですが美味しいです(♥◠‿◠)。
作り方
- 1
お鍋にカレーとキムチと水を加え火にかけます。お野菜は野菜の種類によってこの時に加え手ください。(煮込みたいもの)
- 2
そこに、うどんと☆の調味料を入れて、煮込みます。味を見ながら加えてください。お水も煮詰まってしまったら、様子を見ながら加えていきます。(煮詰め、おつゆ状にはしません)
- 3
お好みの味に調節出来たら出来上がり*・✿ 。
- 4
器に盛ったら、お好みで、福神漬け、紅生姜、のり、しそなどをそえて頂きます。
コツ・ポイント
ガラムマサラは、ホットだと辛すぎるので、普通のものでいいと思います。私はたまたま買ってしまったので。。。。ヨーグルトから、マーガリンまでの調味料は実は、クレイジーソルトを入れすぎ、しょっぱくなってしまったので、追加してみたのです╲(。◕‿◕。)╱。カレーの味具合によると思いますが、塩コショウ、あえて書きませんでした╲(。◕‿◕。)╱。
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