いつもの麺つゆの代わりに、かけて食べると味がからまって美味しい！ジュレつゆです☆色々使えてさらに冷蔵庫で冷やして保管出来るので、暑い季節には最適です！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたお店(名前は忘れてしまいました）でジュレ状のタレをうどんにかけていたのを見て、食べてみたくて作ってみました。
お店はもっとこだわって作ってましたが、家庭で簡単に作れるジュレを考えてみました。