鶏の唐揚～絶品！薬味ダレをつけて～

鶏の唐揚～絶品！薬味ダレをつけて～-レシピのメイン写真

鶏の唐揚～絶品！薬味ダレをつけて～

♪bird♪ @cook_40076007

大きめの鳥のから揚げ。決め手は薬味たーーっぷりの、薬味ダレ！！是非試してみてください、旦那の大好物♪
このレシピの生い立ち
普通のから揚げに飽きたので。

大きめの鳥のから揚げ。決め手は薬味たーーっぷりの、薬味ダレ！！是非試してみてください、旦那の大好物♪
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普通のから揚げに飽きたので。

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大きめの鳥のから揚げ。決め手は薬味たーーっぷりの、薬味ダレ！！是非試してみてください、旦那の大好物♪
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普通のから揚げに飽きたので。

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材料

鶏モモ肉 2枚
☆ネギ（緑色の部分）１０ｃｍ
☆醤油大さじ１
☆酒大さじ１
☆しょうが（チューブでＯＫ）１ｃｍ分
■ごま油小さじ１
■醤油大さじ３
■酢小さじ２
■砂糖小さじ２
■ネギみじん切り２分の１本分
■にんにくみじん切り１かけ分
■しょうが（チューブでＯＫ）２センチ分
片栗粉
油

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作り方

1

鶏肉は大きめの一口大に切り、☆を混ぜ合わせたボウルに５分漬けておく。
2

薬味ダレを作る。■を混ぜ合わせるだけ。
3

鶏肉の汁気を切って、片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる。時々ひっくり返し、からりと揚げる。
4

食べる時、薬味ダレをかけて召し上がってください！！絶対うまい！！！

コツ・ポイント

とりあえず、薬味ダレが絶品！！ネギとにんにく、しょうがをたーーーーっぷり投入して作ってね。

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♪bird♪ @cook_40076007

2007/08/04 08:57に公開

働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい～！！！」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆

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このレシピのキーワード

から揚げねぎ片栗粉鶏もも肉にんにく酒しょうが

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