粉ゼラチンは水でふやかしておく。

フードプロセッサーにバナナと砂糖を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。

ふやかしておいた粉ゼラチンを、レンジで8秒程加熱し、完全に溶かす。

ペースト状になったバナナをボウルに移し、牛乳、溶かしたゼラチンを加え混ぜる。

冷蔵庫で1時間程冷やすと、トロトロぷるぷるになります。