玉ねぎとアスパラのトマトクリームグラタン
おしす @nerumi_105828
簡単に作れるホワイトソース＋トマト缶のソースのグラタンです！
玉ねぎたっぷり入れてください❤
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので～。
玉ねぎとアスパラのトマトクリームグラタン
簡単に作れるホワイトソース＋トマト缶のソースのグラタンです！
玉ねぎたっぷり入れてください❤
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので～。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは下の硬い部分を折って取り、さっと茹でて切っておく。玉ねぎは薄切り、ベーコンも切っておく。
- 2
バターを弱火にかけ薄力粉を加えゴムベラで焦がさないように炒める。
-
- 3
そこへ牛乳を一気に加え、泡だて器で手早く混ぜる。
-
- 4
玉ねぎも加えて火を通す。
-
- 5
ベーコン、トマト缶、コンソメ、みりんを加えます。
-
- 6
味を見て塩を加えます。
アスパラも加えさっと混ぜます。 -
- 7
グラタン皿に入れてパン粉とチーズをのせます。
-
- 8
トースター（またはオーブン）で焼き色をつけて出来上がり～♪
- 9
2009/9/25
レシピ名変更いたしました。
材料、工程見直しと写真差し替えしました。
コツ・ポイント
③で勢いよく混ぜることがダマを作らないコツです～。
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