イタリアン・カラーのモッツァレラサラダ

Name: イタリアン・カラーのモッツァレラサラダ
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: モッツァレラ ふたつ; ズッキーニ １／２本; トマト １個; レタス（なくても可） 2枚; バジル ６枚; バルサミコ酢 大匙4-5; オリーブオイル 大匙4-5またはお酢の倍; 美味しい塩 小匙1/2; 玉葱微塵切り １／４個分; 白胡椒 少々; （食べる直前に） 黒胡椒 適宜

ブランディ @cook_40034665

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モッツァレラチーズたっぷり！ズッキーニとトマトのサラダです。バルサミコ酢とオリーブオイルを瓶でシェイクして。これとパンでランチもお奨めです。
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラ（水牛）を買ったので、調理せずサラダにしました。

イタリアン・カラーのモッツァレラサラダ

ブランディ @cook_40034665

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材料

２人

モッツァレラふたつ
ズッキーニ１／２本
トマト１個
レタス（なくても可） 2枚
バジル６枚
【バルサミコ・ドレッシング】
バルサミコ酢大匙4-5
オリーブオイル大匙4-5またはお酢の倍
美味しい塩小匙1/2
玉葱微塵切り１／４個分
白胡椒少々
（食べる直前に）　黒胡椒適宜

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作り方

1

モッツァレラ、ズッキーニ、トマト、レタスを食べやすい大きさに切る。お皿に並べる。空き瓶にドレッシング材料を入れてよく振る。サラダの上にかけ、バジルをのせ、黒胡椒をかけてどうぞ。
2

2010年5月19日
クックTVで紹介していただきました。
綺麗に作ってくださりどうもありがとうございます！！
3
ピンチョスに。
素敵なアイディアは
莉彩パパさんから。
次回真似します♪
4

2012.9.3
話題入りしました。
どうもありがとう！

コツ・ポイント

瓶に入れてドレッシングを作るとよく混ざります。塩を利かせた方が美味しいです。

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つくれぽ

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ブランディ @cook_40034665

2008/06/07 06:38に公開

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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート　及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座　フォローありがとうございます苦手なもの　鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの　蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/

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サラダトマトレタスズッキーニモッツァレッラ・チーズ玉ねぎ

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