アツアツとろり☆とうふちくわのスープ・塩
んたぁ～ @cook_40058899
シンプルな塩味の上品なスープに仕上がりました。その上品なスープをたくさん含んだとうふちくわをはふはふしながら食べる。
このレシピの生い立ち
スープにしてもおいしいよ♪
アツアツとろり☆とうふちくわのスープ・塩
シンプルな塩味の上品なスープに仕上がりました。その上品なスープをたくさん含んだとうふちくわをはふはふしながら食べる。
このレシピの生い立ち
スープにしてもおいしいよ♪
作り方
- 1
とうふちくわを大きめに手でちぎり、ボウルに＠を入れて混ぜる。
- 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら①を入れ、弱火にする。
- 3
酒、紹興酒、塩を入れて、最後にほうれん草を入れる。
- 4
器に入れて、黒こしょうをふりかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は青梗菜でもねぎでもいい。物足りない人はごま油をちょっといれるといい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17692425
