ひじきinおからde鶏つくね

Name: ひじきinおからde鶏つくね
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆生ひじき （水洗いする） 150ｇ; ☆おから 150ｇ; ☆鶏ひき肉 150ｇ; ☆玉葱 （みじん切り） 1/2個; ☆生姜 （みじん切り） ひとかけ; ☆卵 1個; ☆片栗粉 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ◎砂糖 大さじ2; ◎醤油 大さじ3; ◎みりん 大さじ1; ◎酒 大さじ2; ◎和風だし 小さじ1; ◎水 2カップ

まほねぇ @cook_40065173

ひじきとおからが入ったヘルシーな鶏つくねですღ
ふわふわしていて、とっても美味しいですよ＾＾*
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに美味しくて家族にも評判の1品ですღ

ひじきinおからde鶏つくね

材料

4人分

☆生ひじき（水洗いする） 150ｇ
☆おから 150ｇ
☆鶏ひき肉 150ｇ
☆玉葱（みじん切り） 1/2個
☆生姜（みじん切り）ひとかけ
☆卵 1個
☆片栗粉大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ1
◎砂糖大さじ2
◎醤油大さじ3
◎みりん大さじ1
◎酒大さじ2
◎和風だし小さじ1
◎水 2カップ

作り方

1
☆の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。
2
◎の調味料を火にかけ、沸騰したら『1』を丸めながら入れる。
3
10分～15分コトコト煮出来上がり＾＾
4
5
6
いつもいつもホントに素敵に作って下さるnekoちゃんღ
コーンも入っているそうです＾＾*
おいしそぉ～( ´艸｀)

コツ・ポイント

時間に余裕があれば、火を止めてからそのまま冷まして味を含ませてから再度温めて食卓へ＾＾

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まほねぇ @cook_40065173

2008/05/30 13:39に公開

ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を～ღがモットーです＾＾コメント欄は閉じてありますm(＿＿*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾；)

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