タコと黄プチトマトのジェノバサラダ♪
サラダを毎日多くたべようといろんなサラダを日々考案中◎ ジェノベーゼソースは市販を使いましたが、手作りにしたらもっとこのサラダ愛せちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
旦那とゆる～く減量するために、
姉から○リーズ・○ート・キャンプを借りたのですが、
夫婦そろってたいして続かずキャンプを脱走◎
ということで、脂モノを少し減らして、サラダを多く食べようということに☆
飽きさせないために、いろいろなバリエーションのサラダを考案していきたいです♡
タコと黄プチトマトのジェノバサラダ♪
サラダを毎日多くたべようといろんなサラダを日々考案中◎ ジェノベーゼソースは市販を使いましたが、手作りにしたらもっとこのサラダ愛せちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
旦那とゆる～く減量するために、
姉から○リーズ・○ート・キャンプを借りたのですが、
夫婦そろってたいして続かずキャンプを脱走◎
ということで、脂モノを少し減らして、サラダを多く食べようということに☆
飽きさせないために、いろいろなバリエーションのサラダを考案していきたいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
茹でタコを一口弱の大きさにぶつ切り。
プチトマトは1/8の大きさに切る。 - 2
１のタコ・プチトマトとジェノベーゼソース・ポッカレモンをひとつのボウルで混ぜ合わせる。味見をしてみて、薄いようなら塩をたす◎
- 3
レタス・タマネギ（タマネギはさっと茹でて甘みを出してます）などのサラダ野菜をお皿に敷き、好きなドレッシングを少なめに適量ふりかける。
- 4
そのうえに２のボウルの具を全部のせて、できあがり♪
- 5
かいわれなどをのせたらもっとかわいい♡
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなので、特にコツはないですが、
レモンをたらすのと、私の場合は好きなドレッシングに透明な「フレンチドレッシング」を使ったので、酸味が増したことにバランスをとるため、
たまねぎはあえて生ではなく、薄切りにしたものをさっと茹でました◎
これで甘みをね♡
ちなみに、散ってある赤い実は、レッドペッパーです。
ドレッシングによっては、これを入れないほうが味のバランスがいいですｗ
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