豆腐とおからとツナのハンバーグ
みっくママ @cook_40034366
お豆腐とおからが半々でしっとりしています。マッシュポテトのような食感で美味しいです♪ （'07.10.18 まとめやすいように材料に片栗粉を追加しました。）'08･3･26話題入りしました☆感謝です☆
このレシピの生い立ち
作ってみたくて。
豆腐とおからとツナのハンバーグ
お豆腐とおからが半々でしっとりしています。マッシュポテトのような食感で美味しいです♪ （'07.10.18 まとめやすいように材料に片栗粉を追加しました。）'08･3･26話題入りしました☆感謝です☆
このレシピの生い立ち
作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶はしっかり油分をきっておく。玉ねぎはみじん切りにします。ボールに豆腐・おから・片栗粉・ツナ・玉ねぎを入れ、塩コショウとナツメグで味を整えひとまとめにします。
- 2
７～８ｃｍの楕円形に丸め、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼いて下さい。
※ひっくり返すときに崩れにくいので、フライパンにぎっしり詰めて焼かない方が良いですよ。 - 3
同量のケチャップとソースで味付けをして出来上がりです☆
- 4
2017.05.26
100人の方に作って頂きました‼
ありがとうございます‼
コツ・ポイント
豆腐やおからの水分量が商品によって異なるので、まとまりにくい場合はパン粉を入れて調節して下さい。
塩コショウは少し多いかな？くらいが美味しいですよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720184
