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お弁当にも♪きゅうりの漬けもの
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お弁当にも♪きゅうりの漬けもの-レシピのメイン写真

お弁当にも♪きゅうりの漬けもの

ごましおざえもん
ごましおざえもん @cook_40065066

ポリポリ・・・・食べだしたらとまらない~☆
このレシピの生い立ち
よく作るモヤシのナムルの調味料を参考にしてみました☆

ポリポリ・・・・食べだしたらとまらない~☆
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よく作るモヤシのナムルの調味料を参考にしてみました☆

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お弁当にも♪きゅうりの漬けもの

ごましおざえもん
ごましおざえもん @cook_40065066

ポリポリ・・・・食べだしたらとまらない~☆
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よく作るモヤシのナムルの調味料を参考にしてみました☆

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 味の素 3~4振り
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って乱切りにする。

  2. 2

    ジップロックのような袋かタッパーに調味料を全て入れ、切ったきゅうりを入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、お好みの漬かり具合になったら出来上がり☆

    一晩置いてもからくなく、美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

タッパーで漬ける場合は、きゅうりが完全に調味料に漬からなくても大丈夫です。
お弁当に入れるときは、ゆかりや白ゴマをちらすと見栄えがよくなります☆

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ごましおざえもん
ごましおざえもん @cook_40065066
2011/09/08 10:39に公開
5才と2才、ふたりの男の子のお母さんデス♪長男の幼稚園のお弁当は週2回なのですが、最近ダンナさんがお弁当持参になり・・・おかずのレパートリー拡大に向けて密かにレシピ研究中☆よろしくお願いします☆★☆★☆
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つけもの キュウリ

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