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きゅうりとスルメイカの炒め物
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きゅうりとスルメイカの炒め物-レシピのメイン写真

きゅうりとスルメイカの炒め物

スミレンガ
スミレンガ @cook_40076784

シンプルな材料ですが、色鮮やかな塩味と生姜の香りでいただく炒め物です。
さわやかな白ワインと一緒にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただきました。

酢の物、漬物も飽きたのでスルメイカと炒め物にしました。

生姜の香りと塩味でいただきます。

シンプルな材料ですが、色鮮やかな塩味と生姜の香りでいただく炒め物です。
さわやかな白ワインと一緒にいかがでしょうか
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きゅうりをたくさんいただきました。

酢の物、漬物も飽きたのでスルメイカと炒め物にしました。

生姜の香りと塩味でいただきます。

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きゅうりとスルメイカの炒め物

スミレンガ
スミレンガ @cook_40076784

シンプルな材料ですが、色鮮やかな塩味と生姜の香りでいただく炒め物です。
さわやかな白ワインと一緒にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただきました。

酢の物、漬物も飽きたのでスルメイカと炒め物にしました。

生姜の香りと塩味でいただきます。

シンプルな材料ですが、色鮮やかな塩味と生姜の香りでいただく炒め物です。
さわやかな白ワインと一緒にいかがでしょうか
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きゅうりをたくさんいただきました。

酢の物、漬物も飽きたのでスルメイカと炒め物にしました。

生姜の香りと塩味でいただきます。

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材料

4人分
  • きゅうり 中サイズ1本
  • スルメイカ 1杯
  • 卵 1個~2個
  • 土生姜 1かけ
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄口しょうゆ 少々
  • 好みでブラックペッパー 少し
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ②フライパンに、オリーブオイルを熱し、生姜のみじん切りを炒め、スルメイカを加える。

  2. 2

    スルメイカの色が変わったら、きゅうり、炒り卵を加えます手早く混ぜます。

  3. 3

    ③塩、薄口しょうゆで味付けし、好みでブラックペッパーをふります。

コツ・ポイント

きゅうりは、ていねいに水分を取る。
きゅうりを入れたら炒めすぎないように手早く炒める。
※生姜の香りと塩味でいただく炒め物です。お試しください。

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スミレンガ
スミレンガ @cook_40076784
2011/09/07 23:37に公開
手軽な材料で「簡単・うまい・健康によい」をテーマに料理作りをしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 卵 するめいか

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