きゅうりとスルメイカの炒め物
スミレンガ @cook_40076784
シンプルな材料ですが、色鮮やかな塩味と生姜の香りでいただく炒め物です。
さわやかな白ワインと一緒にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただきました。
酢の物、漬物も飽きたのでスルメイカと炒め物にしました。
生姜の香りと塩味でいただきます。
きゅうりとスルメイカの炒め物
シンプルな材料ですが、色鮮やかな塩味と生姜の香りでいただく炒め物です。
さわやかな白ワインと一緒にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただきました。
酢の物、漬物も飽きたのでスルメイカと炒め物にしました。
生姜の香りと塩味でいただきます。
作り方
- 1
②フライパンに、オリーブオイルを熱し、生姜のみじん切りを炒め、スルメイカを加える。
- 2
スルメイカの色が変わったら、きゅうり、炒り卵を加えます手早く混ぜます。
- 3
③塩、薄口しょうゆで味付けし、好みでブラックペッパーをふります。
コツ・ポイント
きゅうりは、ていねいに水分を取る。
きゅうりを入れたら炒めすぎないように手早く炒める。
※生姜の香りと塩味でいただく炒め物です。お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693518
