簡単！鶏のカラっとジューシー焼き☆
mayuuu @cook_40071022
鶏を合わせ調味料にさっとつけて焼いてソースをかけるだけ。
ウマウマ～♪ご飯モリモリいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったレシピ。
おいしい☆
簡単！鶏のカラっとジューシー焼き☆
鶏を合わせ調味料にさっとつけて焼いてソースをかけるだけ。
ウマウマ～♪ご飯モリモリいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったレシピ。
おいしい☆
作り方
- 1
鶏もも肉は厚さが均一になるようにそいで観音開きにする。
火を通りやすくするために分厚いと思うところを軽く包丁でたたく。
-
- 2
☆の調味料を合わせておく。
1の鶏もも肉を☆の調味料にくぐらせていれ、フライパンを熱しサラダ油を入れ身を下にしてゆっくりカラっと焼く。 -
- 3
■のソースを混ぜ合わせておく。 カラッと焼けたら食べやすい大きさに切り、ソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
■のソースはたっぷりかけて十分の分量です。
お好みで減らして下さい。赤ピーマンがあればいれてもgoodです。
鶏もも肉は焼きすぎないこと。
お肉が硬いとウマウマが減ってしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693567
