豆ご飯

Name: 豆ご飯
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンピース 100ｇ; 米 3合; 塩 小さじ2/3

別に煮たグリーンピースと混ぜるだけのパパット豆ご飯★色鮮やかなのと豆がしわしわにならないところが魅力的♪
このレシピの生い立ち
豆をしわしわにせずに綺麗に仕上げて、なおかつご飯もちゃんと豆の香りがするようにしたかったのです。そしたら別々に煮ることになりました～

材料

２～４人分

豆を別に煮ておくことで、他のお料理にも使えちゃいます
しかも、豆の香りは「さや」を煮出した出し汁で炊くので、
ご飯もしっかり豆風味～♪です

marumin_m @cook_40041973

2008/06/02 03:01に公開

ケーキを食べ歩くのも作るのも大好きなわたしと、イタリアンが好きな主人とでブログをぼちぼち更新中。将来はちいさなカフェを持ちたいと、日々勉強なのでありました。

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