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お弁当にもおつまみにも!!アスパラ巻
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お弁当にもおつまみにも!!アスパラ巻-レシピのメイン写真

お弁当にもおつまみにも!!アスパラ巻

ミヒヲ
ミヒヲ @cook_40076350

巻いて焼くだけ!!

このレシピの生い立ち
アスパラをベーコンで巻こうと思ったら無くて(>_<) で、お肉で巻きました。

巻いて焼くだけ!!

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お弁当にもおつまみにも!!アスパラ巻

ミヒヲ
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材料

2人分
  • アスパラ 4~5本
  • 薄切り豚肉 10枚
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラをちょうどいい固さに茹でて、3~4等分に切っておく。

  2. 2

    薄切り豚肉を広げて、アスパラを2本入れて巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼き目をつける。

    • お弁当にもおつまみにも!!アスパラ巻作り方3写真
  4. 4

    お酒を入れて蓋をして、少し蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を取り醤油を入れて、絡めながら焼く。
    ナツメグ、黒胡椒をふって出来上がり!!

    • お弁当にもおつまみにも!!アスパラ巻作り方5写真

コツ・ポイント

ナツメグを結構大量にかけると美味しいデスのよね♡

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ミヒヲ
ミヒヲ @cook_40076350
2011/09/10 01:29に公開

このレシピのキーワード

アスパラ 酒 豚薄切り肉

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