下準備＊　型の内側にクッキングシートを敷いておく。粉類は合わせてふるっておく。卵は溶いておく。

バターを柔らかくなるまで練り、グラニュー糖を加えてもったりするまで混ぜ合わせる

卵を少しずつ加え、さらに混ぜる。生クリームも加え、混ぜる。

薄力粉を加え混ぜ、粉気がなくなったら胡桃も加えて軽く混ぜ合わせる。

生地を型に流しいれ、1cm角程度に切ったクリームチーズを、上からトッピングし、軽く押しこむ。

180度に予熱したオーブンで35~40分焼く。