作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
えのきは細かく切る。 - 2
油でひき肉を炒め、だいたい火が通ったら玉ねぎ、えのきを加え炒める。
- 3
全体的に火が通ったら、バジルソースを加え混ぜ、ご飯を入れて炒める。
ナンプラーで味を調整する。 - 4
皿に盛り、目玉焼きを乗せ、乾燥バジルとブラックペッパーをかければ出来上がり。
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