手作り黒ごま食パンでクロックムッシュ
とんころり @cook_40049329
香ばしいゴマパンをサクサクに焼いて、とろけるﾁｰｽﾞを挟みました。
朝メニューにもってこいです！
このレシピの生い立ち
焼いてから時間のたったパンは、スライスしやすいのでいつもいろんな具をサンドして食べています。
ホットサンドにするなら、絶対チーズは欠かしたくないので、シンプルなクロックムッシュにしました。
手作り黒ごま食パンでクロックムッシュ
香ばしいゴマパンをサクサクに焼いて、とろけるﾁｰｽﾞを挟みました。
朝メニューにもってこいです！
このレシピの生い立ち
焼いてから時間のたったパンは、スライスしやすいのでいつもいろんな具をサンドして食べています。
ホットサンドにするなら、絶対チーズは欠かしたくないので、シンプルなクロックムッシュにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
１枚の食パンに、マスタード・マヨをお好みで塗りその上にキャベツをのせ塩・コショウをして、ﾁｰｽﾞをのせる。
- 2
もう１枚のパンにマスタード・マヨを塗り①の上にのせて、具を挟む。
- 3
サンドした上側のパンにバター大１／２を適当っておく。
- 4
フライパンに残りのバターを入れ、③のパンをバターの塗っていない方から焼いていく。
- 5
焦げ目がついたらひっくり返して、フライ返しでひっつくように押さえる。
両面焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
中に挟む具は、お好みの具で色々アレンジしてください。
この具は一番シンプルな物です。
⑤でフライ返しで押さえる事を忘れないでくださいね。忘れると少し食べにくいです・・・
つくれぽ
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