栄養満点！ひじきと大豆とツナのサラダ
あずみっと @cook_40026962
正直 ひじきが苦手な私。でも栄養があるから取らなくては・・と思い、いろんなレシピを参考に完成させました！
ひじき＋大豆＋すりゴマ＋ツナ で 栄養万点です。
このレシピの生い立ち
栄養のあるひじきを取りたいけど、なかなか・・・
そこで食べやすいレシピをいろいろとしらべ、改善し完成しました！
友達にも大好評です。
栄養満点！ひじきと大豆とツナのサラダ
正直 ひじきが苦手な私。でも栄養があるから取らなくては・・と思い、いろんなレシピを参考に完成させました！
ひじき＋大豆＋すりゴマ＋ツナ で 栄養万点です。
このレシピの生い立ち
栄養のあるひじきを取りたいけど、なかなか・・・
そこで食べやすいレシピをいろいろとしらべ、改善し完成しました！
友達にも大好評です。
作り方
- 1
ひじきを水で戻します。
お湯でもＯＫですが、水のほうが歯ごたえがいいです！ - 2
たまねぎをスライスにして、塩を軽く振って、もんでおきます。
しばらくそのままにして、水気をしっかり切ります。 - 3
プライパンを熱して、ごま油をいれ、１のひじきを炒めます。３～５分くらい。水分を飛ばします。
しっかりと炒めることでひじき独特の臭みが消えます。 - 4
すべての材料をボウルにいれ、よくあわせて完成です。
コツ・ポイント
ひじきを良く炒めることがポイントです。
マヨネーズを混ぜてもＯＫです。
彩りに、きゅうりなどを入れてもいいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694376
