☆*焼き風とんかつ☆*
beatorisu @cook_40038074
油少々でのとんかつ作り*:.｡. .｡.:*
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたかったので、とんかつを作りました。お肉が硬そうだったので、皆さんの柔らかくなるコツを参考にして作ってみました☆*。
☆*焼き風とんかつ☆*
油少々でのとんかつ作り*:.｡. .｡.:*
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたかったので、とんかつを作りました。お肉が硬そうだったので、皆さんの柔らかくなるコツを参考にして作ってみました☆*。
作り方
- 1
豚肉に、砂糖、塩コショウ、酒をまぶし、しばらく置きます。
- 2
卵液に小麦粉を混ぜておきます。そこへ、豚肉を入れからませます。（このやり方はＴＶでみました。簡単ですよ～。）
- 3
パン粉をまぶし、3種類混ぜた、オイルを、フライパンに薄くひいたところで、焼きカツのようにして揚げ、出来上がり*:.｡. .｡.:*。
似たレシピ
-
-
-
-
オーブンでラクラク ヘルシー豚カツ オーブンでラクラク ヘルシー豚カツ
油で揚げない豚カツ。オーブンまかせでラクラク。使う油はたった大さじ２！面倒な油の処理や洗い物もないのでおすすめです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695293
