まるごとトマトとチーズの煮込みハンバーグ
みいくた @cook_40037348
おいしいおいしい煮込みハンバーグですよー(゜▽゜*)
ねぎをトッピングして彩りもきれい(>ω<`)
まるごとトマトとトマト缶のダブルトマト*ダブルリコピンです
このレシピの生い立ち
料理の本でデミグラス煮込みハンバーグを見たことがあって自分で簡単に、さらにおいしいトマト風に作ってみました。
まるごとトマトとチーズの煮込みハンバーグ
おいしいおいしい煮込みハンバーグですよー(゜▽゜*)
ねぎをトッピングして彩りもきれい(>ω<`)
まるごとトマトとトマト缶のダブルトマト*ダブルリコピンです
このレシピの生い立ち
料理の本でデミグラス煮込みハンバーグを見たことがあって自分で簡単に、さらにおいしいトマト風に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはへたをとっておき、万能ねぎは小口切りで切る。
- 2
ボウルにひき肉、たまご、パン粉、牛乳を加えよく混ぜる。最後にしお、こしょうをふりかけ味を整える。
４等分にし真ん中をへこませる。 - 3
バターを入れたフライパンを熱して 2 を両面焼く。
- 4
両面焼けたら完熟カットトマト＆ソテードオニオンをいれて軽く煮立たせる。
軽く煮立ったらコンソメをいれ 5分くらい軽く煮る。 - 5
プチトマトをいれて 2-3分煮る。
- 6
仕上げにしお、こしょう、ブラックペッパー、バジルをふりチーズをのせる。
ふたをして1-2分おきお皿に盛り付ける。 - 7
万能ねぎをのせてできあがり。
コツ・ポイント
***********簡単手作りパン粉*********** 食パン・・・1-1.5枚サラダ油・・・適量 **作り方** 食パンを包丁で細かくきる。（手でちぎってもＯＫ）フライパンにサラダ油を熱し軽くいためる。完成(o・∀・)ノよくひき肉を練るとおいしくできます。プチトマトはつぶれるくらいがおいしいです。チーズはとろーりとかす。 オニオン入りの缶なのでみじん切りする必要がないです(*´ー`)ノ
つくれぽ
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