てんかす

Name: てんかす
Yield: 写真分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 大５; 水 ３０ｃｃ; マヨネーズ ひとしぼり

買ってきても良いんだけど　やっぱり手作りがいいですよね　はやめにあげるともっちり
しっかり揚げるとかりっとします　
このレシピの生い立ち
お好み焼きに必要だったので

材料

写真分

1
全部まぜて１８０度の油へ　すこしづついれる　箸でぽたぽたやるのが一番つぶつぶになるのですが
はねたりするのできをつけてください　高温のほうがかりっとします　だーーーっと流しいれてもできますよ　少し固まりますが
2
3

てんかすはあぶらをたくさん吸っているので酸化しやすいです
必要なたびに作るのが一番ですがこのくらいの量がいちばん使い切れます　お好み焼きやたこ焼き　サンドウィッチにおにぎりなど用途たくさんあっておいしくしてくれます

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？スナッキーさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

スナッキー @cook_40048881

2008/05/30 12:31に公開

たくさんおいしいもの載せて行きますね目で見て楽しむのもだいすきおいしくご飯が進むのも○温かい目で見守ってくださいつくれぽどんどんお待ちしてます　パンは基本てこね用です　こねるのが楽しくてできあがると喜び倍増です

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