塩をふって、ほったらかしにするだけの、メチャメチャ簡単レシピです(*^^)v
10年くらい前によく行っていた“秋吉”という焼き鳥屋さんにあった「きゅうり」をマネして当時作ったものを再現してみました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
このきゅうりが大好きだったんですが、お店で頼むと１皿けっこうな値段なので、家で作れないかと当時作ってみたものを、思い出して作ってみました。