いんげんは筋を取り、2cm幅の斜め切りにする。
ハムはいんげんと同じ位のサイズに切る。
にんにくはみじん切りにする。
ミニトマトはヘタを取り、8等分に切る。

パスタを硬めに茹でる。

熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれる。
いんげんを良く炒める。

ハムとトマトを加え、よく炒める。

茹で上がったパスタを加え、一緒に茹で汁を少々加えて炒める。

塩コショウで味を調えたら出来上がり。