ゴーヤで粉もん♪~♪

byルウ
byルウ @cook_40057737

一口サイズでパクリ。思わずお箸がすすみます♪~♪
小さく焼く事で調理時間もスピーディ☆

このレシピの生い立ち
火を入れることによって苦味が和らぎます。豚バラ肉との相性はバッチリ。ゴーヤの季節のレシピです。

ゴーヤで粉もん♪~♪

一口サイズでパクリ。思わずお箸がすすみます♪~♪
小さく焼く事で調理時間もスピーディ☆

このレシピの生い立ち
火を入れることによって苦味が和らぎます。豚バラ肉との相性はバッチリ。ゴーヤの季節のレシピです。

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材料

  1. ゴーヤ 半分。
  2. 豚バラ肉 50~100g
  3. 紅生姜天かす 適量。
  4. 小麦粉山芋、だし汁。 ゆるい目にあわします。

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを取り薄切りにします。

  2. 2

    お好み焼きの種に1をさっくり混ぜ合わし上に豚バラ肉を乗せてこんがり両面焼きます。

コツ・ポイント

後もう少し食べたいそんな時、ささっとキャベツを刻むよりスピーディ。季節の粉もん美味しいですよ。

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