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レンジで簡単♫♬夏野菜のラタトゥイユ♡
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レンジで簡単♫♬夏野菜のラタトゥイユ♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単♫♬夏野菜のラタトゥイユ♡

nekoland
nekoland @cook_40058452

H25.5.13.話題入り♡ 夏野菜たちの水分でOK!レンジで10分です♡ 鶏もも肉をプラスするとメインでもいけます☆
このレシピの生い立ち
母に教わった、超簡単で野菜をモリモリ食べられるレシピです♡

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レンジで簡単♫♬夏野菜のラタトゥイユ♡

nekoland
nekoland @cook_40058452

H25.5.13.話題入り♡ 夏野菜たちの水分でOK!レンジで10分です♡ 鶏もも肉をプラスするとメインでもいけます☆
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母に教わった、超簡単で野菜をモリモリ食べられるレシピです♡

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材料

2~3人分
  1. トマト 大1個
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. かぼちゃ 100g
  4. パプリカ(黄または赤) 1/2個
  5. たまねぎ 1/4個
  6. 塩 小さじ1/2~1弱(お好みで)
  7. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱性のボールに野菜を全部1口大に切っていれます。

    • レンジで簡単♫♬夏野菜のラタトゥイユ♡作り方1写真
  2. 2

    塩とオリーブオイルをまわしかけます。

  3. 3

    ラップをして、レンジ700Wで5分チン。混ぜ混ぜしてあと約3~5分チンしてできあがり
    v(。・ω・。)♪

  4. 4

    塩味が足りなかったら、最後に塩を足してくださいね♡

コツ・ポイント

☆野菜の大きさによってレンジの時間は違うので、加減してくださいね。
☆トマトとカボチャは必須!カボチャが入ることで甘さが超UP!
☆美味しいお塩とオリーブオイルを使うと格段に味がUPします♡
☆一口大に切った鶏もも肉を加えると、メインにも♡

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nekoland
nekoland @cook_40058452
2009/07/08 00:21に公開
すっかり幽霊会員~~(m--)m ですが、元気にお料理しています‼
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