なすときのこの和風パスタ*
冷蔵庫に余っている食材で簡単&美味しい和風パスタ^ω^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものを片すのに便利なレシピです。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れて熱し、薄切りにしたニンニクを入れます。
- 2
ニンニクのいい香りがしてきたら、1cm幅に切ったベーコンを加えます。
- 3
なすを横に四等分にし、1cmの短冊状に切り揃え、フライパンに加えます。
- 4
きのこ(今回はマイタケを使いました)を手で割きながらフライパンに入れます。
- 5
なすの皮がやわらかくなるまで火が通ったら、創味のつゆを加えます。
- 6
表示より1分短くゆでたパスタをそのままフライパンに入れて、よく混ぜます。
- 7
味見をして、味が薄いようでしたら、塩か創味のつゆを加えて調節してくださいね^^
コツ・ポイント
*冷蔵庫に余っている野菜(にんじん、玉ねぎ)など、お好みで追加してください♪
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