クルミとチョコのもちもちおやつ
ぱうぱうきっちん @azumari2502
もちもちの食感がやみつきになりそうなおやつです。
このレシピの生い立ち
姉がドン○のクルミとチョコチップのもちもちパンが大好きなので，それによく似た物を作ってみようと思いました。
クルミとチョコのもちもちおやつ
もちもちの食感がやみつきになりそうなおやつです。
このレシピの生い立ち
姉がドン○のクルミとチョコチップのもちもちパンが大好きなので，それによく似た物を作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉のかたまりをつぶし粉状にする。（砂糖と一緒にフードプロセッサーに入れると簡単にできます）
- 2
クルミは乾煎りし，適当な大きさにしておく。
- 3
ボウルに白玉粉と砂糖を入れ混ぜる。そこへ溶きほぐした卵黄と牛乳を入れ，手でこねる。かためのパン生地ぐらいになればOK.クルミとチョコチップも入れる。
- 4
オーブンを１８０度に予熱開始。
- 5
３の生地を８～１０等分にし，丸めてから軽くつぶす。
-
- 6
１８０度のオーブンで１５～１７分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
フープロがなければ、すりこぎなどで白玉粉のかたまりをつぶしてくださいね。チョコチップの量によって、砂糖の量も加減してください。砂糖大さじ１を入れてチョコチップを５０グラムにすると甘いです（笑）もちもち感がなくなったらレンジで少し温めるともちもちに戻ります。
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