ガムシロップを作ります。
水を沸騰させ一旦火を止めます。砂糖を少しずつ溶かしながら入れ、とろみが出るまでかき混ぜます。

ガムシロップを冷蔵庫で冷やしておきます。

空のペットボトルにココナッツミルク、牛乳、ガムシロップの順に入れキツく蓋を閉めてよく振ります。