耐熱容器にもやし、千切りしたにんじん、小房に分けたしめじを入るだけ入れて、ポン酢を回しかける。

ラップまたはフタをして、電子レンジ（600w）で5分加熱。

熱いうちに乾燥わかめを入れて、混ぜる。冷蔵庫で冷やしてできあがり☆

写真は、ささみと錦糸卵を混ぜて、冷やし中華にしました。